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烧烤小吃化学性危害的研究
05-25
烧烤类肉制品油烟监测方法的研究
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乳化香肠加工工艺条件优化
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肉制品加工及其添加剂应用
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肉制品的加工工艺及加工中的关键控制点
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牛蒡发酵香肠最佳工艺参数的研究
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牛蒡保健香肠的研制
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魔芋胶在低脂肉糜制品中的应用研究
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卡拉胶在蒸煮香肠中的最佳凝胶形成条件
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酱油小常识
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海鲜型复合鱼肉香肠的研制
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固相萃取技术及其在肉制品中多环芳烃分析的应用
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高效液相色谱法测定肉制品中的苯并芘
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复合型鲢鱼发酵香肠的研制
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复合包装材料对台湾香肠货架期的影响
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不同条件下榨取的荔枝汁在贮藏中的变化
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不同酿酒酵母利用荔枝渣生产酒精性能的比较
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不同工艺的荔枝核提取物抗氧化活性的比较
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不同方法处理荔枝汁的品质研究
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不同萃取头对荔枝酒香气成分分析的比较
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