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泡菜中植物乳酸菌的筛选与鉴定
05-31
泡菜中优良乳酸菌的分离、鉴定及发酵特性
05-31
泡菜中益生性乳酸菌的筛选和鉴定
05-31
泡菜中亚硝酸盐含量动态研究
05-31
泡菜中乳酸菌优良菌株的分离鉴定及发酵性能的研究
05-31
泡菜中乳酸菌的分离及其发酵液抑菌活性研究
05-31
泡菜中蛔虫卵荧光PCR检测方法的建立及应用
05-31
泡菜中产细菌素的乳酸菌分离研究
05-31
泡菜中产抗菌素的乳酸菌筛选和性能鉴定
05-31
泡菜制作过程中亚硝酸盐和微生物的变化
05-31
泡菜直投式菌剂制备及应用研究
05-31
泡菜在自然发酵过程中营养成分变化规律的研究
05-31
泡菜与梅干菜加工法
05-31
泡菜用乳酸菌富集培养工艺的研究
05-31
泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化研究
05-31
泡菜悬浮膜的特性研究及防治措施初探
05-31
泡菜的营养保健价值及其规模化生产的研究进展
05-31
泡菜纯种发酵优良乳酸菌的筛选及菌株特性研究
05-31
泡菜厂高盐废水中嗜盐菌的分离鉴定
05-31
泡菜产品中寄生虫卵检测研究
05-31
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