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超滤法纯化苦荞麦蛋白液的数学模型
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超高压处理复合鱼糜凝胶性能研究
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HPLC分析大蒜多糖中的单糖
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斑点叉尾t下脚料生产加工鱼糜的研究
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植物激活蛋白对鲜食玉米生长影响的研究
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HPLC示差折光法测定水产品中还原糖、磷酸化单糖和蔗糖
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植物蛋白饮料的营养、加工及分类
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注射冷冻切片法生产猪肉脯的研究
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柚果中柚皮苷含量与果实苦味相关性研究
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应高度重视五加皮和香加皮的区别
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猪肉脯的研究和发展前景
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一种判定多糖中有无糖醛酸残基的简易新方法
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猪肉脯的加工工艺研究
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鱼糜配方工艺条件研究
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湘北谷酒与湘中米酒的比较研究
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鱼糜及鱼糜制品质构的评价方法
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稀土对沙田柚叶片营养和果实品质与产量的效应
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影响鱼糕形成能的因素及工艺
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鸭肉脯加工工艺优化及挥发性风味物质检测
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微波辐射法提取柚皮、橙皮挥发油的研究
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