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酶解冷榨法制取全脂小麦胚芽油胶囊的研究
04-21
酶工程技术在食品工业中的应用
04-21
利用CO2超临界装置萃取小麦胚芽油的研究
04-21
冷榨法制取小麦胚芽油及其功效的研究
04-21
抗氧化肉品发酵剂乳酸菌的筛选及特性
04-21
韭菜花挥发性成分的气相色谱-质谱分析
04-21
近红外透反射光谱用于掺假牛奶的快速识别初探
04-21
检测鱼粉品质的几种物理方法
04-21
红外光谱技术在食品安全检测中的应用
04-21
红曲在清香类型白酒中的应用
04-21
红曲霉在甜米酒酿造中的应用研究
04-21
红曲霉原生质体的制备、再生及其遗传转化系统
04-21
红曲霉固态发酵产红曲色素研究进展
04-21
红曲霉JR所产红曲色素的稳定性研究
04-21
低乳糖牛奶褐变抑制剂的筛选
04-21
当前浓香型白酒增己降乳的微生物学技术
04-21
氮源对红曲霉菌株HNLI产色素的影响
04-21
大曲酶系在白酒生产中的研究现状及发展方向
04-21
高产色素红曲霉菌株的选育
04-21
大豆胚芽油三种提取方法的比较研究
04-21
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