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半酶半曲法酶解酿造酱油新工艺的探讨
04-23
PCR法测定转基因植物食品及掺假食品研究
04-23
酿造酱油与酸水解植物蛋白调味液特征挥发性组分对比分析
04-23
酿造酱油与配制酱油鉴别方法研究进展
04-23
酿造酱油微生物标准的分析研究
04-23
酿造酱油生产过程中铵盐含量超标的处理方法
04-23
酿造酱油企业生产许可证现场审查的要求与思考
04-23
酿造酱油米曲霉产中性蛋白酶提取与酶学性质研究
04-23
酿造酱油两种不同检验标准测定氨基氮的准确性分析
04-23
酿造酱油和配制酱油
04-23
酿造酱油过程中废弃液再利用的研究
04-23
酿造酱油的总酸和氨基酸态氮采用两种检验标准的比较
04-23
酿造酱油的多种口味和功效
04-23
酶制剂在消除酿造酱油二次沉淀的应用试验
04-23
酶法酿造酱油新工艺的探讨
04-23
媒体在食品安全报道中的角色分析
04-23
麦糟及废酵母酿造酱油的研究
04-23
论高盐稀态自然发酵酿造酱油的产业化技术
04-23
论HACCP系统在酿造酱油生产中的应用
04-23
淋浇酿造酱油新工艺
04-23
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