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酿造酱油中原料配比对种曲质量与成品质量的影响
04-23
酿造酱油中黄酮类物质的分离与含量测定研究
04-23
酿造酱油中氨基酸态氨含量测定的影响因素
04-23
酿造酱油中氨基氮含量测定的新方法
04-23
酿造酱油制曲工艺的操作探讨
04-23
酿造酱油原料最佳利用率的工艺条件研究
04-23
Nisin协同CO2在巴氏杀菌乳保鲜中的应用
04-23
HACCP在酿造酱油生产中的应用
04-23
HACCP在酿造酱油工艺中的应用探讨
04-23
HACCP系统在酿造酱油生产中的应用
04-23
7款开心果及腰果加工技术
04-23
“食品安全事件”中网络媒体的呈现视角与功能分析
04-23
植物性香辛料及其在食品工业中的应用
04-23
植物香辛料复配抑菌效果的研究
04-23
脂肪酸在饲料原料油脂掺假辨析中的应用
04-23
蒸气蒸馏法测定香辛料中亚硫酸盐研究
04-23
在方便面生产中香辛料微生物超标问题的探讨
04-23
原料乳中糊精掺假鉴别的研究
04-23
玉米渣酿造酱油的新工艺研究
04-23
玉米芯作辅料酿造酱油的研究
04-23
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