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小麦蛋白质、面粉特性与面条品质的探讨
05-07
鲜姜和干姜精油成分的GC-MS研究
05-07
我国食品防腐剂的应用及发展趋势
05-07
我国梨业发展历程、存在的问题与对策
05-07
温度骤降对锯缘青蟹可溶性蛋白与可溶性糖含量的影响
05-07
温度对于大豆分离蛋白起泡性的影响研究
05-07
外源亚精胺对不同盐浓度下黄瓜幼苗可溶性蛋白表达的影响
05-07
天然肽类食品防腐剂研究进展
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天然食品防腐剂乳酸链球菌素(Nisin)在肉类食品中的应用
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天然食品防腐剂及其发展前景
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天然食品防腐剂的研究及其应用
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天然食品保鲜防腐剂Nisin在豆腐保鲜上的应用研究
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天然防腐剂在肉和肉制品中的应用
05-07
天然防腐剂涂膜保鲜对白沙枇杷贮藏效果的影响
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天然防腐剂――乳酸链球菌素(Nisin)在食品工业中的应用
05-07
食品防腐剂的种类及其研究进展
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生姜中生物活性物质及其研究进展
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山茶叶片可溶性蛋白双向电泳技术的建立
05-07
肉桂酸复配型天然防腐剂在酱腌莱中的应用研究
05-07
羟丙基淀粉在冷冻春卷皮生产中的应用
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06/29 18:11